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蕃茄；低溫冷凍後，肉質會呈水泡狀，表面出現黑斑，不僅不易煮熟，失去鮮味，嚴重還會酸敗腐爛．
鮮荔枝：在０度環境中存放一天后，表皮會變黑，果肉容易變味．
巧克力：它放在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下既會在表面結出一層白霜，使巧克力失去原味．
火腿：其水分會結冰脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味．
香蕉：如將香蕉在１２度以下的地方貯存，香蕉就會發黑腐爛．
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- Mar 27 Sun 2011 20:35
五種食物不可放冰箱
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