30種蔬菜 水果的產季 產地 學名 別名 功用
功用:
香蕉：
食療本草記載：生 食破血，合金瘡，解酒毒。乾者，解肌熱，煩渴。日用本草：除小兒客熱，壓 （解）丹石毒。本草綱目：清脾滑腸，脾火盛者食之，反能止瀉、止痢。
香蕉有止煩渴、潤肺腸、通血脈、填精髓、解酒毒、降血壓等功效，生食、或用成熟香 蕉剝去皮和冰糖煮熟服食，適用於食治發燒、煩渴、便秘、高血壓、冠狀動脈心臟病 、牙痛、咽喉痛、痔瘡出血。
香蕉根生品搗汁服用，能清胃火，解熱，適用於感冒發 熱、頭痛、牙痛。用此汁梳頭髮，可使萎黃頭髮變黑；外擦能治燙火傷。
芭樂：
種子鐵的含量為熱帶水果之最，果皮可治糖尿病
根可治糖尿病、胃病、腹痛、痢疾，有制慾效果。
芭樂葉可治糖尿病、胃痛、腹痛、上吐下瀉、腸炎、除風濕、解熱、驅蟲、治霍亂。果可止瀉、止血、冷精、治糖尿、打傷、驅蟲等症，便秘患者忌食。
蘋果：
蘋果裡的鐵可以幫助其他器官吸收攝取自其他食物中的鐵元素。蘋果還含有一些鈣成分，這些鈣成分也可幫助其他器官吸收攝取自其他食物中的鈣元素。
在所有含有維他命C的水果當中，以蘋果的維他命C含量最多，這使得蘋果成為促進消化和生長的最佳水果。多吃水果可保持骨骼和牙齒的健康。促進神經系統健康維他命B也是蘋果的主要營養成分之一。
蘋果是很有效的血液清潔劑，患有低血壓或動脈硬化疾病的患者應多吃蘋果。蘋果也具有促進淋巴系統功能的效果。
橘子：
性寒，可解熱，化痰，防便秘，生津止渴，擦皮膚有止痛消炎之效，亦有美容之效
橘子皮也富含營養成分，更可入藥製成陳皮，。
柳橙：
1.降低膽固醇
2.預防中風
3.預防感冒
4.美容聖品
蓮霧：
解熱，利尿，寧靜神經作用。葉酸、維生素A、B群、鐵等互相搭配，便能有效改善貧血。
另外，蓮霧的樹葉與種子，民間常將其當作解熱劑。
奇異果：
含豐富維他命C，清熱生津，止吐瀉
奇異果除含豐富維他命 C、A、E、鉀、鎂、纖維素之外，更含其他水果少見的營養成份－葉酸、紅蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇．．營養價值遠超過蘋果、柳橙、木瓜、香蕉、葡萄柚、哈蜜瓜、草莓等水果！
芒果：
可治療暈車，嘔吐，熟果肉可敷火傷，開水燙傷，止痛消炎，易過敏
芒果富含糖分、蛋白質、粗纖維及維生素A、B1、B2、C，還有礦物質鈣、磷、鐵、鈉等營養成分。此外，芒果還含有胡蘿蔔素、葉酸、芒果酮酸、沒食子酸、芒果甙等對人體有益的成分，是相當可口且營養豐富的水果。
荔枝：
補血健肺，促進血液循環，心臟衰竭者可多食
入肝、脾經。滋養益心、填精髓、養肝血、止煩渴、益顏色、理氣止痛、健胃消食，但生食生津止渴力強，乾食補氣養血理氣止痛力強。荔枝核善於疏肝理氣而治疝痛。
主治身體虛弱病、後津液不足、呃逆、胃痛、疝氣疼痛、淋巴結核、腹瀉、血虛萎黃、遺尿、頻尿。
楊桃：
楊桃性涼，具利尿作用，對降血壓、驅暑降火有顯著的效果。
楊桃亦有助於止咳化痰、順氣潤肺、保護氣管。切片沾鹽吃，可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞；榨汁喝則改善口腔潰爛、口角炎。
胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝，只要多吃楊桃，症狀便能逐漸減輕。
櫻桃：
相較於其他水果，櫻桃不但熱量低，每100克鮮果中含醣類8克、蛋白質1.2克，還含有維生素C、B及膳食纖維，而鈣、磷、鐵、鉀的含量也高，其中鐵及維生素Ｃ的含量尤為突出，鐵的含量超過柑桔、梨和蘋果20倍以上，一杯櫻桃約含1600毫克的維他命Ｃ，連美國醫師都建議人們平日多吃櫻桃預防感冒。
而櫻桃中的鉀有助於穩定心律，其果肉可以幫助身體排除毒素和不潔的體液，對腎臟的排毒頗具功效，更有溫和的通便作用。
西瓜：
籽殼及西瓜皮製成「西瓜霜」專供藥用，可治口瘡、口疳，牙疳，喉蛾（急性咽喉炎），及一切喉症。
西瓜果肉（瓤）有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。
西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。
西瓜子有清肺潤肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽殼用治腸風下血、血痢。
番茄：
1.吃紅紅多的新鮮番茄及其加工品將有助於降低多種癌症的機率。
2.番茄中的番茄紅素還能預防心臟病、心肌梗塞、動脈硬化等血管疾病。
3.多吃新鮮番茄，有助於促進皮膚的健康，例如，平衡膚質、 美白、淡化不均勻的黑色素。研究發現它對滋潤及緊實肌膚最有效。
4.番茄能降壓
梨子：
具有平喘與止咳的功效，更有潤肺與滋潤支氣管的作用。水梨最有名的食療應用就是冰糖燉梨，將水梨挖一個洞，洞口放入滿滿的冰糖，然後放入電鍋中蒸熟，取蒸煮出來的梨汁飲用，具有止咳的療效。
小時後經常感冒，每每總會引發扁桃腺發炎，接著就是整個喉嚨發炎得不可收拾，總要失去聲音好多天。沙啞著喉嚨也不是辦法，因此，燉一隻冰糖水梨，只要將燉冰糖水梨的梨汁喝下，梨肉吃光，第二天喉嚨就會慢慢地痊癒，恢復原有的聲音。因此，水梨簡直就是一種神奇的水果。
冰糖燉水梨或貝母燉水梨僅適用於外感風熱，或其他熱證之熱咳。對於，外感風寒所造成冷咳忌用。
火龍果：
火龍果含胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維他命B1、B2、B3及C等營養豐富。中藥醫學上有促進人體消化功能。 相傳可促進男、女性的生殖能力。
含有豐富的鈣、磷、鐵…等礦物質和維他命族群，另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的水溶性膳食纖維。紅龍果的花、果、莖均屬於質地最優良的植物性白蛋白，其對重金屬的污染有解毒的作用，對胃壁也有保護作用。
留言列表
籃玉髓 (2)