烤虱目魚


材 料:虱目魚一條 鹽一茶匙


法:


1、去鱗、鰓後由腹部剝開,去內臟,洗淨使背部相連,以鹽抹勻魚身,醃二十分鐘。


2、放入烤箱烤約四十分鐘至熟即可。


因為魚的種類很多~料理的方式也不同


 


在此推薦您已下這個網站http://www.fa.gov.tw/tfb10/seafood/sfindexc.htm


有很多食譜介紹都是關於魚類的喔

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